Petromax Reflektorofen - Faltbarer Ofen für das Lagerfeuer

Der faltbare Ofen mit Tradition in moderner Ausführung für optimale Bratergebnisse. Bereits im 18. Jahrhundert waren Reflektoröfen fester Bestandteil amerikanischer Haushalte und fanden dort täglich Verwendung. Indem der Ofen einige Entfernung von der Feuerstelle platziert wird, nutzt er die Wärme des prasselnden Feuers, reflektiert sie und speichert sie in seinem Inneren. Anders als beim Dutch Oven war der Koch also nicht gezwungen, auf das Herunterbrennen des Feuers zu warten, sondern konnte sofort mit dem Backen und Kochen beginnen, sobald das Feuer brannte.

Wie in einem gewöhnlichen Ofen werden die Speisen von allen Seiten durchgegart, mit dem Unterschied, dass Sie jederzeit sehen können, wie weit das Gericht durchgebacken oder -gegart ist. Ob im Dutch Oven-Deckel oder in der Pfanne: Entsprechend der Hitze können Sie das Kochgeschirr so drehen, dass mehr oder weniger Hitze an das Gericht gelangt.

Zudem überzeugt der Petromax Reflektorofen durch seinen schnellen Aufbau. Stangen geben Formstabilität, sodass darin Feuertopfdeckel von Größe ft0.5 - ft 4.5 als Pfanne verwendet werden können. Ein Gestell, das auf dem Boden des Ofens steht, sorgt dafür, dass der Dutch Oven von unten zusätzliche Wärme bekommt.

Details:
- Ofen für das Lagerfeuer: Ober- und Seitenhitze im Reflektorofen, Unterhitze dank Rost
- Kochen mit indirekter Hitze während gleichzeitig im/über dem Feuer ein weiteres Gericht brutzelt
- Reflexion: die Wärme des Feuers wird reflektiert
- Gerichte im ft0.5, ft1, ft3 & Feuertopf-Deckel ft0.5 - ft4.5
- Schnell aufgebaut, einfach verstaubar dank geringem Packmaß
- Ideal kombinierbar mit dem Brennbock oder dem Atago

Technische Daten:
- Material: hitze- und feuerbeständige Fasern mit reflektierender Beschichtung; Edelstahl
- Maße aufgebaut (H x B x T): ca. 30 x 42 x 30 cm
- Gewicht: ca. 350 g

Lieferumfang:
- 1x Haube
- 2x Stangen
- 3x Steckrostbleche

Weiteres Zubehör und abgebildete Dekorationen sind nicht Teil des Lieferumfangs.