Napoleon Premium Butcher Paper Rolle 44 x 2700 cm (praktische 27 m Rolle) 70063

Das Napoleon Premium Butcher Paper ist ein 100% lebensmittelechtes Metzgerpapier. Das praktische Papier eignet sich zum Verpacken von Fleisch und anderen Lebensmitteln, um sie z.B. optimal im Kühlschrank aufzubewahren. Das Besondere am Butcher Paper ist allerdings die Möglichkeit, darin Fleisch für die Zubereitung am Grill oder Smoker bei niedrigen Temperaturen einzuwickeln. Insbesondere beliebte Low & Slow Gerichte wie Pulled Pork, Brisket oder Ribs gelingen eingewickelt im Premium Butcher Paper von Napoleon so gut wie noch nie.

Das atmungsaktive Metzgerpapier verhindert das Austrocknen des Fleisches während der Zubereitung und lässt es dabei besonders saftig und sogar mit köstlicher Kruste garen. Zusätzlich kann es effektiv die Garzeiten verringern.

Für die Verwendung des Butcher Papers am Grill eine großzügige Menge abschneiden. Das Fleisch nun zunächst von allen Seiten scharf anbraten und gleichmäßig bräunen. Danach auf das Butcher Paper legen und vorsichtig von allen Seiten zu einem Paket einschlagen und bei indirekter Hitze auf den Grillrost legen.

Details:
- Napoleon Premium Butcher Paper Rolle 44 x 2700 cm 70063
- Zum saftigen Garen von Brisket, Ribs und Pulled Pork im Smoker oder Grill
- 100% lebensmittelechtes Kraftpapier
- Hitzebeständig bei indirekter Verwendung bis ca. 200°C
- Lebensmittelecht, wasserabweisend, dampfdurchlässig
- Verhindert das Austrocknen des Grillguts bei der Zubereitung und auch Aufbewahrung
- Auch zum Einschlagen von übrig gebliebenen Resten geeignet
- Als Geschenkpapier nutzbar
- Mit Napoleon Logo

Lieferumfang:
1x Napoleon Premium Butcher Paper Rolle 44 x 2700 cm (praktische 27 m Rolle) 70063